Wino musi być przechowywane w optymalnych warunkach, w przeciwnym wypadku jego smak, aromat, a nawet właściwości mogą ulec zmianie. Najlepszym rozwiązaniem okaże się więc użycie lodówek, przygotowanych specjalnie z myślą o takich właśnie trunkach. W poniższym tekście zastanawiamy się, jak wybrać najlepsze sprzęty i co ma wpływ na ich przydatność.
Idealna lodówka do wina – czym powinna się charakteryzować?
Każdy, kto miał nawet niewielki kontakt z winem, doskonale wie, że poszczególne rodzaje tych napojów mogą mieć różne wymagania w trakcie magazynowania. Dotyczą one nie tylko optymalnej temperatury, ale też poziomu wilgotności, a nawet przepływu powietrza.
Między innymi właśnie dlatego tak ważne staje się użycie urządzeń dedykowanych. Lodówki na wino wydają niezbędne zwłaszcza w przypadku sprzedaży trunków, czy podawania ich klientom do posiłku (w restauracji). Żeby spełnić ich wymagania, należy zadbać o każdy szczegół.
Sprowadza nas to do pytania, jaka lodówka do wina będzie najlepsza. To oczywiście zależy. Przede wszystkim od rodzaju trunku, jak również Twoich potrzeb. Z tego powodu, podczas analizowania oferty rynkowej, warto zwrócić uwagę na następujące kwestie.
- Na pewno duże znaczenie ma moc urządzenia, która determinuje sposób jego działania. A zwłaszcza zakres generowanych temperatur. Jak nietrudno się domyślić, powinien być on dopasowany do wina, jakie chcesz przechowywać. Na rynku bez trudu znajdziesz chłodziarki, w przypadku których parametr ten wynosi od około 5 do 18 stopni Celsjusza. Pamiętaj też o tym, że moc ma wpływ na pobór energii elektrycznej. Jeśli więc chcesz uniknąć wysokich opłat za prąd, sprawdź to dokładnie.
- Wielkość lodówki decyduje natomiast o jej pojemności. W zależności od potrzeb, możesz zakupić model mieszczący 12, 18, 44, 48, a nawet więcej butelek. Poszczególne sprzęty różnią się od siebie także liczbą półek i ich ułożeniem. Oferta jest pod tym względem naprawdę rozbudowana, dlatego jesteś w stanie dopasować konstrukcję do specyfiki pomieszczenia, w którym ma się znaleźć. Dotyczy to również dostępnego metrażu.
- Istotny jest ponadto zastosowany czynnik chłodniczy. W końcu to od niego zależy efektywność chłodzenia. Warto zatem odszukać go w specyfikacji technicznej interesującego Cię urządzenia, a następnie sprawdzić, czy spełnia on Twoje wymagania. Aktualnie zdecydowanie najpopularniejsze są lodówki do wina z czynnikiem chłodniczym R600a.
- Do tego dochodzi jeszcze konstrukcja produktów. Większość (choć nie wszystkie) zawierają przeszklone drzwiczki, dzięki którym mogą posłużyć do ekspozycji butelek. Szczególnie wówczas, gdy są one dodatkowo podświetlane. Wpływ na wytrzymałość urządzenia mają ponadto użyte materiały.
Lodówki do wina – gdzie mogą się przydać?
Powyższe informacje każą przypuszczać, że wybór lodówek do przechowywania wina jest naprawdę szeroki, a co za tym idzie, mogą one pojawić się w wielu miejscach. Pomyśleć o nich powinni na pewno właściciele restauracji serwujących tego typu trunki. Dzięki takim sprzętom zyskują gwarancję, że zachowają one swoje właściwości, jak również niepowtarzalny smak i aromat.
Nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, aby urządzenia te postawić w kawiarni, pubie, a nawet w domu. Poza stworzeniem optymalnych warunków, zapewniają one atrakcyjną ekspozycję butelek, a także dostęp do przydatnych funkcji. Spośród nich wymienić trzeba chociażby precyzyjną regulację temperatury, oświetlenie, czy też obsługę dwóch stref, w których generowane są inne temperatury.
Na koniec warto wspomnieć jeszcze o tym, że skuteczne, bezproblemowe działanie gwarantują lodówki do wina przygotowane przez znanych i uznanych producentów. Zanim więc podejmiesz ostateczną decyzję zakupową, sprawdź, kto odpowiada za interesujący Cię sprzęt i co sądzą o nim inni klienci. Ich opinie często okazują się niezwykle pomocne. A zwłaszcza wtedy, gdy wybierasz między kilkoma rozwiązaniami.
źródło: Klimatyzacja Warszawa
